为了弘扬校园饮食文化，推广健康饮食，丰富大学生校园文化生活，12月13日上午，餐饮服务中心与校团委联合举办了“首届大学生厨艺大赛”。
本次比赛我校12个学院派出各自队伍参赛。后勤服务总公司党总支书记林成全、总经理张金星、校团委副书记张雷观看比赛。
比赛正式开始。各代表队刀工搭配比拼和烹饪厨艺同时展开，配菜、切菜、拼盘、烹调，可谓精彩纷呈，煎炸煮蒸各有特色，品种齐全。同学们还为自己的参赛菜品取了“天下大同”、“梦回东坡”、“龙呈锦绣”、“鸿运连年”等丰富寓意的菜名。
在比赛过程中，各参赛啦啦队积极为本队喝彩并主动参与到场外食品知识竞答、吹乒乓球等互动节目中。现场加油声、欢笑声起此彼伏，大家在笑声中收获了饮食健康知识。
经过紧张角逐，最终体育学院、音乐与舞蹈学院、美术与设计学院分获前三甲。比赛结束后，同学们还品尝了参赛选手们制作的美味佳肴。在紧张、活泼的氛围中，既培养同学们动手能力和团队协作能力，又激发学生的创新意识、节约意识，同时体会到了餐饮人员的辛苦，在感恩中拉近了同学们与食堂工作之间的距离。
（后勤服务总公司 供稿）
以上文章由中华教育网编辑或转载发布
京公网安备11011602000465